Zutaten
260 g Oreo-Kekse
130 g Butter, zerlassen
Für die Creme:
500 ml Milch
1 Prise(n) Salz
50 g Zucker
45 g Speisestärke
4 Eigelb, Größe M
75 g Vollmilchkuvertüre, gehackt
75 g Zartbitterkuvertüre, gehackt
Für das Topping:
250 ml Schlagsahne, kalt
Schokospäne zum Dekorieren
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
Zubereitung
Für den Boden werden die Oreos ganz fein zerkrümelt und anschließend mit der Butter vermengt und in der Pie-Form, oder einer Springform von 20 – 22 cm Durchmesser, verteilt und angedrückt. So sollte der Boden dann erstmal für eine halbe Stunde im Kühlschrank durchkühlen, damit er schön fest werden kann.
Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.