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Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn
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Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn

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Wenn ihr schon mal in Ungarn wart und dortige Leckereien gekostet habt, wisst ihr bestimmt, dass die ungarische Küche sehr lecker ist. Mich hat dieser Kuchen hingerissen, den ich dann zu Hause nachbacken musste. Er besteht aus einem leckeren Nussteig, einer Vanillepudding-Butter-Creme und luftiger süßer Schlagsahne. Probiert ihn aus. 🙂

Zutaten :

Für den Teig:

80 gZucker

100 gNüsse, gemahlen

100 gButterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt

5Eiweiß

2Eigelb

50 mlÖl

1 TLBackpulver

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Für die Creme:

3Eigelb

2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

5 ELZucker

700 mlMilch

100 gButter

Außerdem:

300 mlSchlagsahne

Schokolade zum Verzieren

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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