Zutaten :
Für die Bienenstichkruste der Bienenstichplätzchen:
30 g Butter
30 g Zucker
1 EL Honig oder Agavendicksaft
2 EL Sahne
75 g gehobelte Mandeln
Für den Teig der Bienenstichplätzchen:
150 g weiche Butter
80 g Puderzucker
1 Ei (M)
100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
200 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
Prise Salz
1 1/2 TL Backpulver
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Für die Eierlikör-Creme-Füllung der Bienenstichplätzchen:
100 g gemahlene Mandeln (Ohne Haut)
2 EL Puderzucker
60 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
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