All Rezepte

Menu
  • Home
  • DESSERT
  • FRÜHSTÜCK
  • GETRÄNKE
  • SALATE
  • SANDWICHES
  • Contact us
Home
DESSERT
Schmandkuchen
DESSERT



Schmandkuchen

0
SHARES
ShareTweet
Folgen Sie mir auf 49tomaten

Zutaten:

Für den Teig:-65 g    Margarine
-75 g    Zucker
-1     Eier
-200 g    Mehl
-1/2 Pck.    Backpulver
Für den Belag:
-500 g    Quark
-1/4 Liter    Milch oder Sahne
-1 Pck.    Puddingpulver (Sahne oder Vanille)
-150 g    Zucker
-3     Eigelb
-1 Pck.    Vanillezucker
-1 Becher    Schmand
-1 Tasse    Öl (kleine Tasse)

Für den Baiserbelag:
-3     Eiweiß
-3 EL    Zucker
-Fett für die Form

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand dabei hochziehen.
Für den Belag ebenfalls alle Zutaten gut verrühren und über den Teig in die Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C bis 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) ca. 45 Minuten backen.
In der Zwischenzeit 3 Eiweiße mit 3 EL Zucker für das Baiser steif schlagen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und das Baiser auf den Kuchen streichen. Dann wieder in den Ofen schieben und erneut 15 Minuten backen.

Mein Tipp: Wenn man den Kuchen nach dem gesamten Backvorgang kurz abkühlen lässt (ca. 5 Minuten) und dann eine Abdeckhaube darüberstülpt, entstehen kleine goldgelbe Zucker-Wasser-Kügelchen auf dem Baiser. Das ist eine schöne Dekoration.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

 

Related Articles:


  • Party – Eier Gefüllte Eier in 4 Varianten

  • KIRSCHDESSERT MIT CRACKERN

  • Amish Apple Fritter Rezept

  • Saftiger Birnen-Gugelhupf

  • Donauwellen – Muffins

  • Honiglebkuchen mit Zuckerguss wie früher
Pinterest
Share
Prev Article
Next Article

Related Articles

Quark-Sahnetorte mit Mandarinen

Eierlikörkugeln

Erdbeerkuchen mit Schmand – Vanillecreme

Brandteig-Windbeutel mit Vanillecreme

Leave a Reply

Cancel reply

BELIEBTE BEITRÄGE

    All Rezepte

    Copyright © 2022 All Rezepte
    DMCA - Privacy Policy - DISCLAIMER - Contact
    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    SAVE & ACCEPT