All Rezepte

Menu
  • Home
  • DESSERT
  • FRÜHSTÜCK
  • GETRÄNKE
  • SALATE
  • SANDWICHES
  • Contact us
Home
DESSERT
Raspelkuchen mit Himbeeren und Pudding
DESSERT



Raspelkuchen mit Himbeeren und Pudding

0
SHARES
ShareTweet
Folgen Sie mir auf 49tomaten

Zutaten
Für den Teig:
350 gMehl
5 St.Eigelb
250 gButter
1 TLBackpulver
3 ELZucker
Für die Füllung:
5 St.Eiweiß
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
240 gPuderzucker
2 Pck.Vanillezucker
50 mlPflanzenöl
500 gfrische Himbeeren
Semmelbrösel fürs Blech
Butter fürs Blech
Puderzucker zum Bestäuben
Drucken

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

Zubereitung
Den Teig zubereiten. Dafür das Mehl und Backpulver durchsieben, Eigelbe, Zucker und die grob geraspelte kalte Butter dazugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig halbieren, in Folie einwickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Ein Backblech (30 x 22 cm) mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestäuben.
Die eine Hälfte des Teiges aufs Blech grob raspeln und vorsichtig mit der Handfläche fest drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen. Erkalten lassen.
Für die Füllung Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen und portionsweise den mit Vanillezucker gemischten Puderzucker dazugeben.
Das Puddingpulver mit Vanille-Geschmack dazugeben und weiter schlagen. Nach und nach unter ständigem Rühren das Öl hinzugießen.
Die Creme auf dem ausgekühlten Teig verstreichen.
Die Himbeeren waschen, abtropfen lassen und gleichmäßig auf der Creme verteilen. Dann den restlichen Teig drauf raspeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 40 Minuten backen (nach Ablauf von 10 Minuten nur bei Oberhitze fertig backen).
Mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden. Guten Appetit!

Related Articles:


  • Hausgemachte Butterkekse mit einfacher Zubereitung Geschmack!

  • Wir lieben Oreo-Pralinen: Das Rezept mit nur 3 Zutaten ist kinderleicht!

  • Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

  • Scheiterhaufen mit Äpfeln, Rosinen und Schneehaube

  • After-Eight-Torte

  • Kokosschneebällchen
Pinterest
Share
Prev Article
Next Article

Related Articles

Leichte Multivitamin-Obst-Torte

Fantastische Quark-Fächer mit Zimtzucker

Schneekönigintorte

Kartoffelbrot – herzhaft, würzig und super lecker

Leave a Reply

Cancel reply

BELIEBTE BEITRÄGE

    All Rezepte

    Copyright © 2022 All Rezepte
    DMCA - Privacy Policy - DISCLAIMER - Contact
    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    SAVE & ACCEPT