Diese Kombination ist einfach genial: buttriger Mürbteig trifft auf cremiges Karamell und einen Hauch Tonkabohne. Zusammen ergeben die Zutaten ein Rezept für gefüllte Plätzchen mit Karamellcreme, die auf der Zunge zergehen. Und einen kleinen, aber feinen Zuckerschock auslösen, der süchtig machen kann 🙂 . Darf in der Adventszeit ja auch mal sein, oder?
Diese Kombination ist einfach genial: buttriger Mürbteig trifft auf cremiges Karamell und einen Hauch Tonkabohne. Zusammen ergeben die Zutaten ein Rezept für gefüllte Plätzchen mit Karamellcreme, die auf der Zunge zergehen. Und einen kleinen, aber feinen Zuckerschock auslösen, der süchtig machen kann 🙂 . Darf in der Adventszeit ja auch mal sein, oder?
Diese Plätzchen mit Tonkabohne und Karamellcreme schmecken unwiderstehlich gut! Für die Füllung wird etwa die Hälfte des Karamellcreme-Rezepts benötigt (1/2 Glas). Wer es eilig hat, kann auch fertige Dulche de Leche o.ä. verwenden.
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Zutaten :
Für die Butterplätzchen
250 Gramm Mehl
180 Gramm Butter WEICH
50 Gramm Puderzucker
1 Prise Salz
1 Stück Tonkabohne ALTERNATIV MARK EINER VANILLESCHOTE
Für die Karamellcreme
180 Gramm Zucker
1 Esslöffel Wasser
80 Gramm Butter
200 Milliliter Sahne
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Quelle : backenmachtgluecklich.de
