All Rezepte

Menu
  • Home
  • DESSERT
  • FRÜHSTÜCK
  • GETRÄNKE
  • SALATE
  • SANDWICHES
  • Contact us
Home
FRÜHSTÜCK
Nutella Sterne
FRÜHSTÜCK



Nutella Sterne

0
SHARES
ShareTweet
Folgen Sie mir auf 49tomaten

Zutaten:

-200 g Nutella
-200 g Butter
-300 g Mehl
-100 g Maisstärke
-2 Eigelbe
-Puder- und Vanillezucker zum Wälzen

Zubereitung:

Die Zutaten in einer Schüssel von Hand verkneten. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einer Kugel verkneten und diese kalt stellen, damit mit dem Teig besser gearbeitet werden kann. Den kalten Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 5-6 mm dick ausrollen.
Mit Ausstechförmchen Sterne oder andere Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf ein Backblech immer nur die gleichen Formen legen, damit sie gleichmäßig gebacken werden. Ich habe sie bei 180 °C etwa 10-12 Minuten gebacken (jeder sollte sich nach seinem eigenen Backofen richten – jeder Backofen bäckt anders). Nicht zu lange backen, sonst werden sie hart und trocken.
Nach dem Backen sind die Plätzchen sehr zart, deshalb lasse ich sie vorerst auf dem Backblech etwas abkühlen und wälze sie dann in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker (wie Vanillekipferl). Die abgekühlten Plätzchen in luftdichten Dosen an einem kalten Ort aufbewahren.
Anmerkung: Die Sterne kann man z.B. auch mit Schokolade verzieren (oder gleich überziehen), aber mir schmecken sie nur mit Vanillezucker besser. Die Plätzchen brauchen ein paar Tage Ruhezeit, um etwas weicher zu werden (direkt nach dem Backen sind sie hart). Ich empfehle, sie mindestens eine Woche vor Weihnachten zu backen. Die letzten Stücke, die wir nach Weihnachten gegessen haben, haben uns am besten geschmeckt – sie waren zart und schön mürbe

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

 

Related Articles:


  • Nuss-Milch-Schoko-Törtchen für den Weihnachtstisch

  • Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

  • Saftiger Low Carb Schoko-Vanille-Quarkkuchen

  • Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

  • Zitronenkuchen (leicht und saftig)

  • Schoko Käsekuchen Muffins
Pinterest
Share
Prev Article
Next Article

Related Articles

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen

Hefezöpfe – unglaublich locker

Apfelstrudel mit Sahne-

Leave a Reply

Cancel reply

BELIEBTE BEITRÄGE

    All Rezepte

    Copyright © 2022 All Rezepte
    DMCA - Privacy Policy - DISCLAIMER - Contact
    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    SAVE & ACCEPT