Mohnstriezel mit dem Thermomix

Saftiger Mohnkuchen mit Hefeteig und Streusel mit oder ohne Thermomix

Backzeit ca. 40 Minuten
Kalorien pro Mohnstriezel-Stück ca. 375 cal bei 16 Kuchenstücken

Dies ist ein Thermomix-Rezept für einen leckeren und saftigen Mohnstriezel. Dazu wird der Hefeteig im Thermomix geknetet und die Streusel verrührt. Der Mohn wird im Thermomix zerkleinert und die Mohnfüllung im Thermomix gekocht.

Für den Mohnkuchen wird der Hefeteig ausgewellt, mit der Mohnfüllung bestrichen, und von zwei Seiten zur Mitte hin zusammengerollt. Der gebackene Mohnstriezel wird mit Zitronen-Zuckerguss glasiert.

Wenn Sie den Mohnstriezel ohne Thermomix backen möchten, können sie den Hefeteig natürlich auch auf herkömmliche Weise kneten, die Streusel mit einem Hand-Rührgerät rühren, den Mohn in einem Stabmixer zerkleinern, und die Mohnfüllung auf dem Herd kochen.

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