ZUTATEN:
150g Quark
3 Eier
1/3 Teel.Backpulver
etwas Salz
125g Butter
100g Eiweißpulver
1 Eßl.Leinsamen
1 Eßl.Flohsamenschale
ZUBEREITUNG:
alles gut vermischen.
den Teig in eine ausgelegte mit Backpapier in die Springform.
Oben drauf noch Sesam streuen.
bei 180 crad Ober/Unterhitze ca.15-20min backen
