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Fantastische Raffaello-Creme für alle möglichen Desserts
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Fantastische Raffaello-Creme für alle möglichen Desserts

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Zutaten

70 gKokosraspeln
400 ggezuckerte Kondensmilch
200 gButter
200 gweiße Schokolade

 

Zubereitung

Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.

Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl die gezuckerte Kondensmilch hinzugießen – dabei ständig rühren, damit die Creme nicht gerinnt. Ganz zum Schluss die Kokosraspeln untermischen.

Die Creme in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und danach auf einem Tortenboden verstreichen oder für später aufheben, zum Beispiel um Croissants beim Frühstück damit bestreichen.

Heften Sie das Bild unten in eines Ihrer Gemälde Pinterest, immer mit Ihnen je nach Bedarf.

 

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