American Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries
Diese American Cookies werden mit weißen Schokotropfen gebacken. Wenn Sie es aber lieber etwas traditioneller mögen, könne Sie natürlich auch dunkle Schokolade verwenden. Die Cranberries geben den American Cookies einen angenehm fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Vor dem Backen werden einige Schokotropfen auf die American Cookies gestreut damit die Cookies schön aussehen.
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Kalorien pro American Cookie ca. 115 cal
Zutaten für
200 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teel. Zimt
Prise Salz
2 Eier
275 g Mehl
1 Teel. Backpulver
2 Teel. Kakao oder 2 Essl. Schokoladen-Getränkepulver
100 g weiße Schokotropfen
175 g Cranberries
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